世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ビッグピート リミテッドエディション クリスマス 2016    54.6%

  • 蒸溜所名: ダグラスレイン
  • 地域: アイラ
  • ブランド: ビッグピート
  • 価格帯: 26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:140号

クリス・グッドラムSCORE8.1

香り
若く、フェノール香が強く、ヘビーピート。粉っぽいピート香と、甘いピート香の組み合わせ。海藻、ヨード、肥料、砂糖でコーティングした大麦があとから続く。加水するとオイリーな匂いが強調される。
まさしくピート風味。粉っぽく煤けたスモーク香。粉と炭の感触がどんどん増す。舌の中央にはヨードと塩の感触。加水するとワックスのようなフルーツ風味が現れる。
フィニッシュ
余韻は長く、まだ粉っぽくて煤けている。アルコールの感触によって塩気が強化された印象。加水してもあまりフィニッシュの香りは開かない。
コメント
ピーテッドモルトの原酒同士をブレンドしたような印象。もう少しメリハリを効かせてもよかった。

ジョエル・ハリスンSCORE8.8

香り
若々しく、スピリッツを感じさせる香り。スモーク香にやや包み隠されているが、じっと待っていれば他の香りも開いてくる。リッチなスモーク香、クリーム、シャモア革、ミント。
スピリッツがさらに少しだけ姿を現す。苦味のあるオーク、スモーク、柑橘系の酸味、グレープフルーツの中果皮などの風味が、クラシックなアイラ風のスモーク風味に包まれている。
フィニッシュ
このフィニッシュは、初めてのアイラ旅行を思い出させる。カスクストレングスの喜び。
コメント
スモーク香が苦手な人にはおすすめしない。アイラ島に向かう飛行機のように、シートベルトを締めて幸運を祈ろう。飛行機で上空からアイラ島を眺めているような、くっきりとした風味のウイスキー。